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2018年6月27日 星期三

【香港自由行】◆食記◆ 2017米其林指南 - 米其林一星的港點好滋味@利苑酒家 北角店

說到香港美食,大家印象最深刻的肯定就是「Dim Sum(廣式點心)」,要想吃到道地的Dim Sum,來到香港肯定不能錯過囉!這次的香港吃吃喝喝之旅也特地來到「香港米其林指南」中米其林一星餐廳的常勝軍「利苑酒家 北角店」品嚐美味的廣式點心!~
註:2018的香港米其林指南也公佈囉,歡迎大家參考!>> 米芝蓮指南香港澳門 2018

「利苑酒家」是香港老牌傳統粵菜名店,在香港各地擁有許多分店,而獲得米其林一星餐廳認可的分店分別有:觀塘店、旺角店和北角店。所以千萬別走錯分店囉!雖然同樣是「利苑酒家」,但每間分店的品質也是有落差的!因為地域之便,我們今天選擇午餐時刻到利苑酒家北角店用餐。

利苑酒家北角店位於北角的「城市花園商場」大樓2F。「利苑酒家 北角店」的招牌菜色是幾樣功夫菜,像是「冰燒三層肉」、「龍蝦湯泡飯」、「過橋象拔蚌」...等,請各位饕客朋友們特別注意,利苑的午市和晚市菜單是有所不同的,飲茶類的點心午市才有提供; 而晚市則只供應桌菜,因此部分功夫菜色色,在晚市時才會供應!建議依個人狀況取捨,如果要省荷包的話,建議可以選擇中午時段來品嚐即可,也是可以嚐到部分功夫菜、且它的港點也非常有水準!

從一樓入口處進入利苑酒家北角店,服務生會引領客人到二樓的座位區,整體環境乾淨整潔。這次是平日中午時段來,客人也不少!看起來用餐族群大多是中年以上的長輩居多。

入座之後先選茶,桌上有店內提供的茶品可供選擇。

點完茶之後就可以來看看要吃點什麼啦!桌子上的桌牌提供會隨著季節或食材節令定期更換的菜色。


午市時段的固定菜色主要以飲茶類點心和烹飪工序較為單純的小食為主,自行劃好桌上的點菜單後,再請服務生來收單即可。

還沒決定住宿的朋友,歡迎參考曼蒂的住宿地點:

這一張菜單則是只有週一~週五才有供應的菜色。

服務生上茶時會順道上兩壺熱水,讓客人自己回沖。

我們點的是「陳皮普洱茶」$HKD68/ 壺。

因為熱情的服務阿姨推薦,點了半煲煲湯「昆布海藻煲豬橫膈」$HKD98/半煲,如果是兩個人用餐,請點半煲就夠了,平均一人可以喝到兩碗滿滿的煲湯,這煲湯的口味非常濃郁,有種很濃很濃的大骨湯味道,其實一人喝兩碗會有點膩,而且...點了之後才意識到...「豬橫膈」是蝦米碗糕.....聽起來怪恐怖的@@"

煲湯裡面的料一般是不吃的,因為經過長時間的煲煮,其實煲料的精華都已經釋放到湯頭中了!但服務生還是會將煲料撈出讓客人看,可能是為了展現煲湯的真材實料吧!

接著美味的港點陸續上桌~~ 「蜜汁叉燒腸」$HKD42 /份,利苑的叉燒腸真的讓我非常驚艷!入口後吃得到叉燒那種烤制的香氣、搭配薄Q的腸粉口感,真的是驚為天人的好吃!~~第一次吃到這麼香的叉燒腸粉,這一道超級推薦~~

「原隻蒸蝦餃」$HKD36 /份,每一顆蝦餃裡面都吃得到三隻完整蝦仁,蝦仁的口感非常彈牙,鮮美又好吃!~~ 註:個人認為在香港無論哪一間店的蝦餃都比台灣吃到的要好吃呦!無論是口感和鮮味都完勝!

還沒決定住宿的朋友,歡迎參考曼蒂的住宿地點:

「蘿蔔絲酥餅」$HKD36/份,富有層次的外皮炸得香酥,內餡則是Juicy的蘿蔔絲,口味也很好!這道點心我非常喜歡~~

「香煎蔥花蝦米腸」$HKD38/份,主要是腸粉包裹蔥花和蝦米後,煎至表面微微酥脆,可搭配附上的辣醬和醬油一起吃,不過這道點心口味上稍嫌普通,這個煎腸粉的厚度較厚,我個人比較喜歡蒸腸粉又薄又Q的口感。

「金鉤咸水角」$HKD34/份,咸水角本來就是我很愛的一道港點,外皮是用糯米粉製成,所以吃起來像麻糬一樣又Q又甜,咸水角的靈魂當然是內餡的絞肉蝦米餡必須得炒得鹹香、再搭配外皮的Q甜,整個就是完美的組合!好好吃~~

可能是因為點了煲湯的關係,以上的餐點份量就讓我們達到九分飽的狀態!最後,再點了一道甜點來收尾就差不多了!因為我個人很愛吃「麻花捲」這種零食,所以看菜單點了這道「金絲脆麻花」$HKD30/份,上桌後其實有點小失望,看起來是把麵皮捲成麻花狀去炸,附上蜜糖沾著吃,其實是有點普通的甜點。如果下次我會選擇點甜湯類的,應該會比較有特色。

以上精緻又不失美味的港點午餐整體來說讓我們都挺滿意的!我覺得「利苑酒家」的港點口味真的非常有水準、且精緻,這裡用餐環境也非常舒適!可惜這次沒有點招牌「脆皮冰燒三層肉」,下次再來一定不能錯過它的招牌菜色!

利苑酒家 北角店

交通資訊

地址:香港灣北角電氣道233號 城市花園商場9至10座1樓
電話:(852)2806-0008
大眾運輸:港鐵港鐵線「炮台山站」,出口步行約8分鐘可到達。
營業時間:週一~週日 11:30-15:00; 18:00-23:00

本次消費:HKD 421/ 2人


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