外觀看起來有點低調的「EISEN Bistro」就在新竹巨城靠民權路的車道出口旁。
店內用餐空間有兩層樓，桌椅之間的安排不至於太近，保有舒適的距離感！整體裝潢呈現有質感且帶有溫馨氣氛的工業風格。
這間店連餐具的選用也讓我非常喜歡！
「EISEN Bistro」供應的主餐餐點有風味排餐、義大利麵、燉飯，另外還有咖啡、茶和手工甜點，除了主餐之外也是很適合下午茶的餐廳。接下來看看菜單吧~
2人分享餐
4人分享餐
商業午餐
沙拉/開胃菜
風味排餐 (可加價升級套餐)
義大利麵/燉飯
咖啡/飲品
各式風味啤酒
最後我們決定選擇「2人分享餐」的套餐：內容有手工麵包、前菜5選一、風味排餐3選1、義大利麵燉飯4選1和飲品甜點3選2。
手工麵包佐橄欖油醋和大蒜奶油，上桌的是烤得酥脆溫熱的法國麵包。
前菜「白酒松露炒時蔬」，以酸菜拌炒多樣時蔬，口味鹹中帶點甜，蠻特別的。
「馬可貝白酒蒜味蛤蠣細扁麵(辣)」，細扁麵口感Q彈適中、吸附鮮美的蛤蠣湯汁再帶點微辣的口味~~ 好吃好吃！
「地中海炙烤海鱸魚襯香草橄欖醬」，鱸魚烤得皮酥肉嫩，上面的香草橄欖醬炒得很香，不過其實單吃烤鱸魚就很美味！襯底的配菜有蘆筍、醃番茄和鳳梨果乾(這挺特別的)~ 增添清爽的口感，是一道女生會滿喜歡的主餐！
炙烤鱸魚略有厚度，整份吃完也蠻有飽足感。
副餐的「複方草本茶」和熱美式咖啡，餐具的選用都很有質感。
最後一定要來一份手工甜點，我覺得這裡的甜點頗具水準！當天提供的甜點樣式大約只有2~3種，冰箱內有sample可供選擇。
除了分享餐之外，我們在另外加點了一個手工甜點：草莓泡芙來搭配飲料，泡芙外皮酥脆、厲害的是內餡的卡士達醬，香醇又不膩口，份量雖然不至於太大但完食後會讓人覺得很滿足！I like it~~~
「EISEN Bistro」從店家裝潢風格、餐點擺盤到餐點口味都讓我很喜愛，是個人最近難得遇到近期內就想二訪的餐廳。喜愛小酌的朋友也別錯過這裏多款啤酒可供選擇，推薦給大家~~
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二訪，同事聚餐~ 剛好六個人，選擇三份2人分享餐
套餐附的手工麵包，是我喜歡的法式麵包，口感有咬勁，附上兩種抹醬：蒜味奶油、油醋橄欖油。
「布雷克炸海鮮(2人份)」，用墨魚汁粉糊裹海鮮酥炸，有魚片、透抽....等多種海鮮，炸得鮮美又酥香！
「馬來叻沙串燒(辣)」，一串是雞腿肉串、另一串是豬五花肉串，中間串有蔬菜類不會過於油膩！口味上鹹香微辣，很不錯！
「熱炒透抽佐野莓醬汁」，透抽很新鮮，因為加了野莓醬汁，口味偏甜中帶點鹹，個人不是那麼愛這口味。
「五漁村海鮮青醬寬麵」，麵體口感不錯，海鮮配料也滿豐富。
「那不勒斯碳烤墨魚燉飯」，看起來賣像不錯~~ 但是這道我沒吃到。
「萊姆香料咖哩雞肉鍋(附烤餅)」，偏南洋風味的咖哩，份量很有誠意，口味也不錯！
「馬丁尼苦艾酒梅花豬肉佐夏威夷海鹽」，這一道份量有嚇人！梅花豬烤得很香，略有醃製但蠻原汁原味的，沾點海鹽就好吃！不過吃到後來會有點膩，旁邊的蔬菜剛好扮演解膩的作用。
附野莓醬和夏威夷海鹽，不過野莓醬我是不覺得很搭，因為它是甜的，和我的口味實在不合拍~~
「蜂蜜柚子冰沙」，這我喜歡，冰沙打得綿細又夠味，好好喝~~
Nice dinner! Yummy~~
EISEN Bistro
地址：新竹市東區民權路208號 (Big City巨城旁)電話：03-5350008
營業時間：11:00~22:30
服務費：10%
一訪消費：$1,353/ 2人
二訪消費：$4,069/ 6人
以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。
以上分享，希望大家喜歡~喜歡曼蒂女王文章的朋友，
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