註:早有規劃「築地市場」的場內市場將搬遷到「豐洲市場」,但由於豐洲市場爆發弊案,導致搬遷時程延後,最新消息指出:築地市場搬遷時間最快會在2017年年底 >> 新聞報導
↓大家都知道,要是想去築地吃早餐的話,起個大早是勢必要的!我們當然也不例外...當我們來到地鐵站時,空蕩蕩地完全沒有人潮!夠早吧~~!
↓一來到「築地市場」就感受到這裡蓬勃的朝氣,當大家還在懶洋洋地睡覺時,築地市場的人早已如火如荼地開始工作。
↓這天來到「築地市場」時大約是早上6:30左右,逛市場的人潮還不多!
↓五顏六色的蔬果攤讓人看了就食慾大開。
↓築地市場到此一遊,以茲證明。其實我們的目標是壽司,所以過程中很不悠哉,全程快走+手刀前進中~~
↓為了一圓北鼻沒有吃過「壽司大」的心願,所以我們第一間就快速移動到「壽司大」...巴特,目測大約排了40人左右...因為時間就是金錢,不想花太多時間排隊,所以立馬換下一家!
↓「大和壽司」也是爆滿的排隊人潮...好吧,其實「壽司大」和「大和壽司」已經大排長龍也是預料中的事,畢竟這兩家就是最夯的店麻!
↓然後,「仲家海鮮丼」....竟然也是大排隊!!
磯壽司
↓最後,我們決定落腳「磯壽司」,當時前面只排了四個人,所以很快就輪到我們!
↓磯野家壽司,也是小有知名度的老店。
↓門口有生魚片套餐的圖片,在排隊等候時可以先選好。
↓最超值的套餐就是這個每日限量30份的套餐,份量多又可以吃到多種類的生魚片握壽司。
↓座席只有圍繞著吧檯一圈的座椅,大約12席。
↓入座後先上熱綠茶,冷颼颼的天氣喝到熱綠茶真的太幸福了~~
↓接著,握壽司大軍陸續上桌!新鮮就是好吃~~ 也不用執著於「壽司大」和「大和壽司」啦!
↓最後,附上一碗蝦頭熬的味噌湯~~ 完美!
波除稻荷神社
↓來到築地,如果行程不緊湊的話,可以順遊築地市場周邊的「波除神社」,這裡是當地討海人和生意人的信仰中心。築地是填海造地而來的陸地,早在江戶時代就開始進行填海造地的計畫,而工程開始後的第70年遭遇大火,工程付之一炬!後來搭建的工程又屢次被海浪沖垮。
↓據傳後來在大海中冒出光芒,大海中飄來了稻荷大神「波除」的神像,於是在此設立神社宮奉它。從神社設立完畢之後,填海工程就陸續順利地完成了!而「波除神社」也成為築地商家祈求生意興隆、消災解厄。「波除神社」設立至今已有超過300年以上的歷史。
↓「波除神社」共有兩座獅子神像,位於獅子殿的是「除厄天井大獅子」、對面還有一座「黑齒大獅子」。築地地區每年都會舉行「獅子祭」,扛著獅子頭神像遶境巡禮,已經成為築地市場的一種傳統。
↓最特別的就是這裡供奉六大類「塚」,讓築地商家做祭拜,賣什麼就拜什麼,主要祈求生意興隆。
↓波除神社內安奉了「壽司塚」、「活魚塚」、「鮟鱇塚」、「海老種」、「玉子塚」和「蛤石」。
↓如果有興趣了解「波除神社」的歷史,神社內的看板有提供說明。
以上分享,原本「築地市場」在2016年就即將熄燈,但「築地市場」搬遷到「豐洲市場」(台場附近) 的計畫一再順延,因此各位旅人在2017今年還是可以繼續探訪「築地市場」呦!最新消息指出:築地市場搬遷時間最快會在2017年年底 >> 新聞報導,要出遊東京的旅人記得在出發前再次確認是否有更新報導,以免撲空!
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築地市場
交通資訊
地址:東京都中央區築地4-9-9,日本
營業時間:03:00 ~ 14:30
營業時間:03:00 ~ 14:30
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