【香港自由行】◆食記◆ 潮州粉麵專賣 @ 章記香港仔魚蛋王

因為這次香港遊就住在荃灣線的油麻地站，所以順路可以吃遍旺角許多在地美食，這間「章記香港仔魚蛋王」對遊客來說可能比較陌生，卻是生意非常好的在地小吃喔~

「章記香港仔魚蛋王」營業時間是24小時，若是住在附近的話，不難空出時間來品嚐看看~ 位於旺角西洋菜街上，斗大的招牌非常好找。

店內空間狹長，座位不少，雖然已經非用餐時間，但客人仍絡繹不絕。

「章記香港仔魚蛋王」的特色除了自家手打魚丸等魚漿製品之外，以多種魚類熬煮的清甜湯頭也是一大特色，店內四大招牌粉麵就列在牆面上。

這裡提供的麵食種類很多，它的牛肉類麵食也自有一群擁簇的饕客，喜愛牛肉的朋友也可以參考看看囉~

「鮮蝦雲吞麵」，湯頭清爽鮮美，很好喝~ 配料佐以油蔥、蔥花和芹菜，口味還滿像台灣的！雲吞皮薄餡Q，好吃。

這裡的麵很細，嚐起來非常Q韌，有點類似泡麵的口感但更偏硬，我個人是比較喜歡台灣的麵條。

「魚蛋河粉」，湯頭和雲吞麵一樣，是店家使用鮮魚熬煮的湯頭，這湯真的很鮮美，味道超好！裡頭的魚漿製品，不論是魚丸、魚片頭，嚐起來都好彈牙又鮮甜，好吃！

河粉的口感我們也超愛，是又薄又細的那種，嚐起來又軟又滑順，吸附鮮美的湯頭，好吃~魚蛋河粉絕對是來此必點的美食！

這裡的麵份量不少，價格也屬平價，是飽餐一頓的好選擇呦！

交通資訊

地址：香港九龍旺角西洋菜街150號
營業時間：24 小時
大眾運輸：港鐵 荃灣線「旺角站」B2出口，沿著西洋菜街直行可抵達，步行約5分鐘。

本次消費：HKD $60/ 2人

心得總結
「章記香港仔魚蛋王」的自家手打魚漿製品和湯頭，味道都很好！有別於香港餐飲的重口味，這裡的麵食口味上比較清爽，麵類份量不少且價格平價，值得來此一嚐~

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