百年紅樓的改造，保留了原來紅磚屋的原貌，增加了一些裝飾設計，成為展示藝廊，不定期更換展品，讓藝術家多了一個作品交流、展示的地方。右邊的新式建築則是House Cafe餐廳，設計上，兩棟建築物互通，House Cafe有著古蹟。藝術。美食多種元素的集合更顯其獨具的特色。
走進House Cafe，簡約的西式裝潢風格讓人眼睛為之一亮，餐廳的LOGO是一隻可愛的松鼠，桌面上的擺飾也不乏松果和松鼠飾品。
House Cafe內部空間寬敞，兩邊的落地玻璃讓整個室內更顯明亮，整個環境非常舒適。
靠紅樓這面牆仍保留紅磚的牆面，很有復古的味道。
舊式打字機、舊型檯燈...，呼應百年紅樓，整個擺設都非常有巧思。
大量的舊木箱裝飾設計讓整個Cafe Shop舊得很有味道和質感。
除了餐點之外，House Cafe也販售這些擺設的酒類飲品，有紅酒、白酒和氣泡酒，種類眾多。
我在拍照的同時，媽咪和小弟也正在認真地研究菜單，今天體恤過年張羅一家吃喝的媽咪，特地帶她來喝下午茶、走走看看~ 媽也很喜歡這裡的環境呢~！
因為是過年期間，人手有限，所以這幾天只提供新春菜單內的餐點。
「法式藍伯爵茶」，較一般伯爵茶相比多了種特殊的香氣，還不錯呦~ 可愛的茶杯也是松鼠造型的，握柄就是松鼠的尾巴~ 呵。弟弟點的熱茶是「紅色普羅旺斯南非茶」，嚐起來有莓果的香氣，優雅且清爽~
媽咪是咖啡控，點了「香草拿鐵」，口味不錯，不甜膩。
日常蛋糕「紅色戚風」，是一款茶口味的蛋糕，有茶香，但口感偏乾，這裡的戚風不太OK > <
日常蛋糕「布朗尼」，蛋糕有再烤過，上桌時是溫熱的~ 表皮口感酥脆、蛋糕體濕潤綿密，又香又好吃！
日常甜點「法式布蕾」，用可愛的小陶器盛裝~ 口感扎實、蛋香味濃郁，味道不錯！
嚐完餐點後再來逛逛吧~ 餐廳的後方有個不小的庭院，可以散散步~
當然一定要來進去紅磚屋走走看看囉！
目前紅磚屋作為藝術品展覽之用，只稍作小地方的改裝和粉刷，地面、窗框和樓梯等還是保留原始的風貌。
藝術和古蹟的巧妙結合卻毫不衝突。
我最喜歡紅樓二樓的陽台邊，可以眺望餐廳和前方廣場，有一種很悠靜的氣氛。
正值櫻花盛開的季節，後面的庭院也開滿了好美的櫻花~
House Cafe 紅樓古蹟。藝廊。餐廳
地址：桃園縣中壢市正大街32號
電話：03-2811910
營業時間：11:30~22:00
Wifi無線網路：有
服務費：10%
本次消費：$869/ 3人
整體評價
環境 ：差
優服務 ：差
優價格 ：低
高(一顆星表示$200/人，以餐廳平均消費計算)口味 ：差
優份量 ：少
多CP值：低
高以上評價純屬個人用餐體驗感受，僅供參考，謝謝。
「House Cafe」是結合古蹟、藝術和餐飲的少見的特色餐廳，來到這裡，我想吃吃喝喝並不是唯一重點，而是感受一種悠閒、美好的氛圍！House Cafe 的下午茶餐點口味一般，不過我下次還是會想再來嚐嚐正餐餐點的口味如何，主要是這裡的環境寬敞、舒適又明亮，讓人很喜歡！推薦給大家~
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